Uniforme que aguenta a câmara fria e passa na fiscalização.
Linha Branca sanitária para frigoríficos e laticínios: secagem rápida, adequação ANVISA/SIF e durabilidade de 8 a 12 meses. Menos troca, menos dor de cabeça para o seu RH.
Lavagem industrial todo dia. Auditoria a qualquer hora.
No processamento de alimentos, o uniforme é barreira sanitária — não pode liberar fibra, abrir costura na touca ou perder a brancura entre os lotes. E ainda enfrenta lavanderia industrial diária e alta rotatividade de pessoal. Tecido comum cede em 3 a 4 meses, e cada troca emergencial vira custo oculto na folha.
A Botezini reengenheirou a Linha Branca para esse extremo: malha PV anti-pilling que seca em 20 minutos, fechamentos sem metal exposto, calças sem bolsos externos e touca árabe com retenção de 99% dos fios. Resultado: peças que duram de 8 a 12 meses e passam na auditoria.
O que muda na sua operação
Meses de durabilidade
Contra 3 a 4 meses da confecção comum. Sua reposição cai para uma troca programada por ano.
Economia por colaborador/ano
Menos recompra emergencial e previsibilidade total de orçamento para o RH (R$130 contra R$340/ano).
Retenção capilar na touca
Touca árabe com rede respirável e tecidos de fácil higienização, desenvolvidos para adequação ANVISA/SIF.
Produtos para frigoríficos e laticínios
Camiseta Base Alimentar
Malha PV anti-pilling, branca, secagem em 20 min na lavanderia.
Calça Flexível Laticínio
Liberdade total de movimento, zero bolsos externos para conformidade.
Japona Térmica
Isolação para câmara fria a -18 °C sem travar o movimento.
Avental PVC Bate-Água
100% impermeável para áreas úmidas, lavagem express.
Touca Árabe Protetora
Retenção de 99% dos fios capilares, rede respirável.
Jaleco de Supervisão
Distinção de função imediata para a área limpa.
Quem já veste com a Botezini
Perguntas frequentes
Qual a cor do uniforme de frigorífico?
Branco, na maior parte da operação. O branco e as demais cores claras permitidas — azul, verde e cinza — existem para que qualquer sujidade apareça de imediato, que é o princípio das Boas Práticas de Fabricação. A cor exata se confirma no laudo técnico e na norma interna da planta.
O que a ANVISA e o SIF exigem do uniforme?
Não existe norma que descreva o uniforme peça por peça. O que vale são as Boas Práticas de Fabricação fiscalizadas pela ANVISA e pelo SIF/MAPA, e delas saem os requisitos práticos: cor clara, tecido de fácil higienização, ausência de bolso externo, nenhum metal exposto e cobertura capilar completa.
Por que o uniforme de área de alimentos não pode ter bolso externo?
Porque bolso externo acumula resíduo, guarda objeto solto e é ponto de contaminação que a inspeção procura. Na área limpa a peça sai sem bolso externo; o que precisa ser carregado fica fora da zona de manipulação.
Que roupa se usa em câmara fria a -18 °C?
Não é uma peça, é um sistema de camadas: base em malha PV que afasta a umidade do corpo, japona térmica em brim pesado com forro isolante por fora e, quando há trânsito entre áreas, peças fáceis de vestir e tirar. Tecido único e pesado segura o frio nas primeiras horas e depois retém o suor, que esfria contra a pele.
Uniforme de laticínio precisa ser diferente do de frigorífico?
O princípio sanitário é o mesmo — cor clara, fácil higienização, sem bolso externo e sem metal exposto. O que muda é a exposição ao frio e à umidade: câmara de congelamento pede camada térmica, e sala de processamento de leite pede tecido que seque rápido.
Onde conferir
- Resolução RDC nº 275/2002 (ANVISA) — Institui os Procedimentos Operacionais Padronizados e a lista de verificação das Boas Práticas de Fabricação para estabelecimentos produtores e industrializadores de alimentos.
- ANVISA — Alimentos — Legislação sanitária vigente para o setor.
- MAPA — Inspeção de produtos de origem animal — O serviço que fiscaliza frigoríficos e laticínios com inspeção federal.
A norma interna aprovada para o seu estabelecimento prevalece sobre qualquer orientação geral: consulte-a antes de fechar a especificação do uniforme.
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